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中国地域ニュース
シリーズ資源循環型社会をめざす(172)
食品リサイクル 近くて未だ遠し!?

生ごみに始まり生ごみに終る― そんな思いを強くする。ごみ問題が社会問題化する中、家庭から出る生ごみの減量・堆肥化等が注目され始めた20年近くの前から、処理機械・手法(システム)、生成物の利活用とメーカー、自治体、住民などが百家争鳴のごとく取り組んできた。こうした試行錯誤を経て今日、後から出てきた容器包装、クルマ、家電などが早や循環資源の仕組みを確立しようとしているのに、生ごみ(家庭及び事業所から出る有機系廃棄物=一般廃棄物)の方は、隘路で停頓しているかに見える。その意味で、生ごみ問題の解消がごみ問題解決への一里塚を刻むことになるといえよう。


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●規格外米の酒本格生産/旭酒造低価格で販売
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 ■健さんの水の旅日記
 ■食生活なんでも110番
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